"Jedz perliczki i króliki"- Anna Lewandowska radzi przyszłym matkom

4 maja na świat przyszło jej pierwsze dziecko, maleńka Klara. 24 maja premierę miała książka "Healthy Mama - poradnik zdrowej mamy", którą Anna Lewandowska zadedykowała córeczce.

W przedmowie zwraca się do czytelniczek, przyszłych mam: "Pomysł, aby podzielić się moimi obserwacjami, doświadczeniem oraz wiedzą zdobytą na przestrzeni ostatnich lat, powstał już dawno temu. Jednak przełomowym momentem, który popchnął mnie do jej napisania była wizyta w gabinecie lekarskim. Lekarz prowadzący ciążę na jednej z pierwszych wizyt ocenił wyniki badań, zdumiony moim zaangażowaniem dotyczącym zdrowego tryby życia, diety i świadomego treningu, powiedział: "Musi to Pani gdzieś opisać".

Na stronie gwiazdy pojawiły się głosy krytyczne: Mama8 napisała: "Jak może pouczać ktoś kto jeszcze nie ma dziecka. Nie karmił piersią nie przewijał i nie wstawał w nocy". Ale Lewandowska się nie obraża: "Kto mówi o pouczaniu :)? To książka dla kobiet będących w ciąży i przygotowujących się do niej. Pozdrawiam". Książka jest osobista, ale wiedza, jaka jest w niej zawarta konsultowana była przez specjalistów. Lekarzy, trenera personalnego i dietetyczkę i specjalistę do spraw żywienia.

Czy woda kokosowa może zaszkodzić w ciąży? Dlaczego lepiej nie pić z plastikowych butelek. Co jeść, a co lepiej z diety wykluczyć i jak to zrobić, żeby w ciąży nie przytyć za wiele?! Gdy zachcianki męczą, a drzwi lodówki mają magnetyczną moc przyciągana. Dwa pierwsze rozdziały książki zajmują się idealną dietą. Ale uwaga, Anna zdradza też, co dostawała od Roberta, kiedy marzyła o jakimś zdrowym smakołyku. A była to - tabliczka gorzkiej czekolady. Nie zjadała jej całej! Wystarczał kawałek. "Przeczytałam, że dzieci kobiet, które spożywały kawałek gorzkiej czekolady dziennie, były aktywniejsze, bardziej kontaktowe i bardziej uśmiechnięte od rówieśników. A to ze względu na podwyższony poziom wydzielanych hormonów szczęścia, szczególnie serotoniny, która przenika przez łożysko. Serotonina polepsza nastrój i zmniejsza poziom stresu", tłumaczy.

Na dalszych stronach znalazły się rady na najczęstsze ciążowe dolegliwości, zawroty głowy, problemy z bólem dziąseł, czy zgagę. Anna zastanawia się nad suplementacją witamin i składników mineralnych. Opowiada o ziołach, jakie sama stosuje. Podaje też przepis na swój ulubiony eliksir zdrowia. Jak go zrobić? Przeczytasz. Magiczną moc ma pokrzywa, koper i pietruszka.

Ponad sto stron książki zajmują przepisy. Od energetyczny śniadań, przez zupy - z magicznym rosołem na kościach, który według Lewandowskiej pomoże na przeziębienie i poprawi nastrój. Są pełne zdrowia sałatki, choćby burakowo-selerowa na obniżenie ciśnienia. Desery, których zjedzenie nie wywoła natychmiastowego poczucia winy. A nawet takie, które można traktować, jak lekarstwo. Przyszłe mamy powinny polubić ciasteczka z imbirem na poranne mdłości. Albo kulki chałwowe - czyli wapniowe kule mocy. Anna Lewandowska tłumaczy, że zawarty w nich sezam obniża poziom cholesterolu, zapobiega też nadciśnieniu. Poleca też własnoręcznie przygotowywane koktajle. A jest w czym wybierać. W książce znalazły się przepisy drinków na wieczorny spokój, obniżenie ciśnienia, czy zgagę.

I jak na poradnik przystało, w książce znalazło się sporo przydatnych przyszłym mamom informacji. Na jakie pokarmy powinny uważać. Jak zadbać o obecność wszystkich składników odżywczych w diecie. Lewandowska zdradza, że sama jadła perliczki, króliki i dużo, dużo ryb.

"Zaryzykuję stwierdzenie, że bez sportu nie mogę żyć, i dlatego wdrażam trening również podczas ciąży", tak Anna Lewandowska zaczyna ostatni rozdział swojej książki - aktywność fizyczna w ciąży. Dużo miejsca poświęca bezpieczeństwu. Radzi, jakich treningów unikać. Nie poleca na przykład treningów mięśni brzucha. Uczula, czego absolutnie w ciąży nie robić - nie ćwiczyć w dniach, w których przypadałaby miesiączka, gdyż grozi to poronieniem. A potem przechodzi do ćwiczeń. Podzieliła je na kolejne ciążowe trymestry. Mamy przysiady z lekkim wspięciem na palce. Wykroki i wykopy. Ćwiczenia na piłce. Wszystko to zilustrowane pięknymi zdjęciami.

Lewandowska w ciąży zaczęła treningi w jej dziesiątym tygodniu. Od pływania i podstawowych ćwiczeń. " Na naturalne w okresie ciąży obrzęki ciała, drętwiejące dłonie i stopy pływanie było ratunkiem!, pisze gwiazda. I przekonuje, że aktywna sportowo ciąża jest możliwa: "Odpowiednio i rozsądnie dobrany zestaw ćwiczeń, nie tylko nie przyniesie żadnych szkód, ale pomoże Ci przejść przez ciążę zdrowo i z korzyścią zarówno dla Ciebie jak i dla dzidziusia"

Wiele kobiet może Annie Lewandowskiej zazdrościć. W swojej książce przyznała, że ciąży nie dokuczały jej żadne poranne nudności, ani zachcianki. "Śmiało mogę powiedzieć, że te dziewięć miesięcy oczekiwania na mojego Maluszka było naprawdę pięknym i niezapomnianym okresem. Przeżyłam je bez huśtawek nastrojów i nieustannego zaglądania do lodówki. Stosowane przeze mnie zasady pomogły zapobiec większości nieprzyjemnych przypadłości ciążowych, dlatego chciałabym przekazać swoje doświadczenie również Tobie".

Ale gwiazda chce być wyrocznią, nie narzuca swojego zdania, a jedynie radzi: "Zastosuj kilka moich wskazówek, przygotowując się do macierzyństwa, a i tobie być może uda się uniknąć ciążowych dolegliwości".

Sałatka na obniżenie ciśnienia

Porcja - 370 kcal

Składniki na 2 porcje: 2 ugotowane buraki 4 łodygi selera naciowego 3 jajka 1 czerwona cebula garstka orzechów włoskich 2 garści dowolnych zielonych liści (sałata, rukola, szpinak) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy dijon sól morska i pieprz czarny do smaku

Sposob przygotowania: Umyłam dokładnie zielone liście i łodygi selera. Jajka sparzyłam wrzątkiem i ugotowałam na twardo. Cebulę pokroiłam w cienkie piórka. W osobnej miseczce wymieszałam oliwę z oliwek, musztardę, sól i pieprz. Na talerzu rozłożyłam zielone liście, cienkie plasterki selera, ugotowane buraki pokrojone w kostkę, cebulę, posypałam orzechami i polałam dressingiem.

"Nad częścią merytoryczną dotyczącą zdrowia (badań lekarskich itp.) czuwali eksperci: lekarze i profesorowie - znajdziesz tu wiele przygotowanych przez nich, pomocnych zaleceń medycznych", mówi Lewandowska.

I kończy swoją książkę słowami: "Powinnaś być swoją wyrozumiałą przyjaciółką, szczególnie w czasie ciąży i po porodzie. Miej cierpliwość do siebie, nawet podczas gorszych dni. Drogie mamy trzymam za was kciuki!"

Książka "Healthy Mama. Poradnik zdrowej mamy" ukazała się nakładem wydawnictwa Burda Książki, premiera 24 maja 2017.