Ze ściany zwisa wypchana wiewiórka...
„Współczesna karczma jest nagromadzeniem przedmiotów, sprzętów, budowli, Disneylandem po naszemu” – pisze o współczesnych restauracjach udających staropolskie karczmy w tomie Stół, jaki jest Wojciech Nowicki – „Muszą tu być elementy chłopskiego domu – piec (który poza ozdobną żadnej innej funkcji nie posiada), święte obrazy, nawet łóżko, przerobione na siedziska dla klientów; zdarzają się garnce gliniane; są przedmioty gospodarskie, koryto, kosa, cep, maselnica i beczka, i piła, grabie drewniane, które pogubiły zębiska”.
„Do tego elementy, które trudno sklasyfikować: na ścianach choiny wymalowane niewprawną ręką, jakieś pędy, gałęzie; a z tych gałęzi malowanych odrastają gałęzie prawdziwe, zupełnie gołe, tylko na końcu mają uczepione wypchane ptaki; albo i wypchana wiewiórka, zwisająca ze ściany” – dodaje.