Chemia organiczna t. 5

V część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!

Książkę cechuje:

przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej;

nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji;

doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału;

świetne opracowanie graficzne;

bogaty materiał ilustracyjny.

Uaktualnione wydanie, będące tłumaczeniem najnowszego wydania oryginalnego, zawiera bogaty materiał rozszerzający i uzupełniający w postaci:

· krótkich paragrafów wprowadzających do każdego rozdziału, z którego student dowie się, dlaczego materiał zawarty w rozdziale jest ważny;

· ponad 1800 zadań zamieszczonych w tekście rozdziałów i na ich końcu. Każde składa się z przykładu, sposobu rozwiązania i zadań do samodzielnego rozwiązania przez studentów;

· nowego działu Mechanizmy reakcji, który został dodany do zadań na końcu większości rozdziałów;

· nowego działu Doskonal swoje umiejętności analityczne i zdolność wnioskowania, który stanowią dwustronicowe opracowania tematów związanych z medycznymi, farmaceutycznymi i biologicznymi zastosowaniami chemii organicznej;

· opracowania Coś ciekawego, które uzupełniają tekst i pokazują atrakcyjne zastosowania chemii;

· podsumowań i haseł do zapamiętania oraz zestawień głównych reakcji omawianych w rozdziale.

Zawartość tomu 5

Rozdziały:

· Biocząsteczki: węglowodany

· Biocząsteczki: aminokwasy, peptydy i białka

· Biocząsteczki: lipidy

· Biocząsteczki: kwasy nukleinowe

· Chemia organiczna szlaków metabolicznych

· Orbitale molekularne a chemia organiczna: reakcje pericykliczne

· Syntetyczne polimery

Coś ciekawego:

· Słodkość

· Bank struktur białkowych

· Tłuszcze nasycone, cholesterol i choroby serca

· Genetyczny odcisk palca

· Statyny

· Witamina D – słoneczna witamina

· Polimery biodegradowalne