31-08-2023 23:20
Tradycje kulinarne Danii
książka
Oceń jako pierwszy:
Tradycje kulinarne Danii
Forma wydania | Książka |
Rok wydania | 2023 |
Autorzy | |
Kategoria | |
Wydawnictwo |
Źródło: Materiały prasowe
Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z wieprzowiny, śledzi oraz kawy. Każdy przystanek podróży po Półwyspie Jutlandzkim i duńskich wyspach to odkrywanie nowych oblicz smaku.
Tradycje kulinarne Dani to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawczyni, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
Tradycje kulinarne Danii
Numer ISBN | 978-83-67799-04-1 |
Wymiary | 165x235 |
Oprawa | miękka ze skrzydełkami |
Liczba stron | 216 |
Język | polski |
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.