Trwa ładowanie...
d2welu6
d2welu6

Smakowite drzewa

książka
Oceń jako pierwszy:
Smakowite drzewa
Forma wydania

Książka

Rok wydania
Autorzy
Kategoria
Wydawnictwo
d2welu6
Smakowite drzewa

Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie!
Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (Sezonowe warzywo, Ziarno)

Autorka Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew.

Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj brzozowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu.

Otwórz się na nowe doznania i sprawdź, jak smakowite mogą być drzewa.

Smakowite drzewa
Numer ISBN

978-83-8103-044-1

Wymiary

165x238

Oprawa

twarda

Liczba stron

352

Język

polski

d2welu6

Podziel się opinią

Share
d2welu6
d2welu6

d2welu6
d2welu6
d2welu6