Słodki sposób na alergię. Wypieki i desery bez mleka i jajek, a czasem bez glutenu

Jak w prosty sposób przygotować słodkości bez mleka, jajek czy glutenu?

Małgorzata Kalemba-Drożdż rzuca wyzwanie alergiom pokarmowym. Jest mamą dwójki dzieci. Pech chciał, że oboje mają alergię na mleko i jajka. Ze względu na ograniczenia dietetyczne musiała zrewolucjonizować swoją kuchnię.

W książce znajdziesz 161 oryginalnych przepisów na domowe wypieki, koktajle i desery. Upiecz swojemu dziecku pyszne muffinki świętojańskie, szarlotkę bez ciasta i miodownik z kremem z kaszy jaglanej.

Wypróbuj przepis na chlebek bananowy albo batoniki zbożowe.

Dowiedz się, jak przyrządzić lody rabarbarowo-truskawkowe i ciasteczka chałwowe.

Zainspiruj się! Wiele składników możesz zamienić w zależności od indywidualnych upodobań i ograniczeń diety.