Na polskim stole
Autorzy |
Przepisy na kiełbasy, ryby, marynaty z warzyw i owoców, ciasta, desery, domowe wódki i nalewki na każdą okazję - codzienne i na święta - podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI - XVIII wieku. Prócz tego rady, sekrety i "fałszerstwa" kucharskie polskiego szlachcica, przydatne w kuchni i dziś oraz barwny opis zwyczajów szlacheckich i codziennego życia w dworskim gospodarstwie, a szczególnie w kuchni.
Numer ISBN | 83-247-0090-0 |
Wymiary | 170x250 |
Gatunek | Książki kucharskie |
Oprawa | 6 |
Liczba stron | 396 |
Podziel się opinią
Komentarze