Trwa ładowanie...
d3j8aaz
d3j8aaz

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

książka
Oceń jako pierwszy:
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Forma wydania

Książka

Rok wydania
Autorzy
Kategoria
Wydawnictwo
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Materiały prasowe

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Numer ISBN

978-83-7515-429-0

Wymiary

165x235

Oprawa

twarda

Liczba stron

296

Język

polski

Podziel się opinią

Share
d3j8aaz
d3j8aaz
d3j8aaz
d3j8aaz
d3j8aaz