14z17
Chcesz żyć długo i zdrowo? Jedz tylko to, co nasi przodkowie i zapomnij o modnych dietach!
Na kolejnych stronach „Diety paleo” doktor Loren Cordain pisze o tym, jakie błędy dietetyczne popełniamy od wielu lat, w jaki sposób zaszkodził nam „postęp” („Żywność, którą przyniosło nam rolnictwo […] okazała się katastrofalna dla naszych paleolitycznych organizmów”) oraz jakie jest siedem głównych problemów typowej diety.
Ekspert wyjaśnia, w jaki sposób chudnie się z dietą paleo, omawia krótko choroby cywilizacyjne oraz związek między odżywianiem a chorobami oraz – w trzeciej, najobszerniejszej części książki – przedstawia szczegółowy program diety paleo.