Chcesz żyć długo i zdrowo? Jedz tylko to, co nasi przodkowie i zapomnij o modnych dietach!

Autor diety pociesza, że nie musimy też wzorem naszych przodków zajadać się szpikiem kostnym („ulubiony produkt spożywczy łowców-zbieraczy”) i móżdżkami, gdyż znajdujące się tam tłuszcze jednonienasycone znajdziemy w licznych produktach dostępnych dzisiaj w hipermarketach (np. orzechy, oliwa, wątróbka, tran itd.).

Zdaniem doktora Cordaina nie należy też rozpaczać z tego powodu, że z naszej diety musimy wyeliminować zboża, nabiał czy produkty przetworzone, gdyż szybko odkryjemy „niewiarygodną obfitość i różnorodność pysznego i zdrowego jedzenia, jakie ma do zaoferowania dieta paleo”.