Czerwona fasola

Źródło: sxc.hu

Czerwona fasola jest coraz popularniejsza w naszej kuchni. W prawie każdej restauracji znajdziemy ją w składzie różnego rodzaju dań głównych i sałatek. Okazuje się jednak, że czerwona fasola stanowi zagrożenie, jeśli jest surowa lub niegotowana:

„Szkodliwy związek w fasoli to fitohemaglutynina, wywołująca silne nudności, torsje i biegunkę. Ofiary zwykle szybko zdrowieją, ale pełne objawy występują po spożyciu zaledwie czterech, pięciu nasion. Częstą przyczyną zatrucia czerwoną fasolą jest niedostateczne ugotowanie surowych nasion w elektrycznym rondlu”.

Dalej

Podziel się opinią

Bądź z nami na bieżąco

na Instagramie

👍Lubię to!

na Facebooku

Komentarze

Trwa ładowanie

Autorzy

Pisarze

Serie

Książka

Polecane

Praca

Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj