Mózg krowy, jelita, woda z sadzawki...

Źródło: AFP

Na wybrzeżu Pacyfiku jadł wydłubane z kolczastych skorupek świeże jeżowce.

Na brazylijskich przedmieściach - gorzkie mięso czarnych piranii.

Na Rapa Nui - gruboziarnisty, suchy chleb smarowany mózgiem krowy, wyciąganym ze zwęglonej na ognisku czaszki i wątrobę świeżo upolowanego tuńczyka, a także warkocze z jelit grillowane wraz z zawartością.

Na Przylądku Burz - niesamowicie pikantne, grillowane w feldze samochodowej, zwijane jak strażacki wąż kiełbaski.

Ale nie zawsze trafiały się takie "przysmaki".
"Czasem była to kilkukrotnie gotowana woda z pustynnej sadzawki, którą popijałem suszone na słońcu łopatki lam."

Dalej

Podziel się opinią

Bądź z nami na bieżąco

na Instagramie

👍Lubię to!

na Facebooku

Komentarze

Trwa ładowanie

Autorzy

Pisarze

Serie

Książka

Polecane

Praca

Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj