Nałóg jedzenia – najpopularniejsze uzależnienie na świecie
Już małe dzieci są świadome, że dużo łatwiej o dobry humor, gdy mamy pełny żołądek. „Kiedy w mózgu obniża się stężenie hormonów szczęścia i zaczynamy czuć się coraz bardziej podle, gwałtownie wzrasta ryzyko sięgania po jedzenie w celu poprawy samopoczucia”. Dokładniej od tej chwili, zdaniem Bardadyna , rozpoczyna się ono stawać groźnym narkotykiem.
Jednak nawet w takich momentach nie jesteśmy skazani na „pogrążanie się w nałogu jedzenia”: „Wystarczy, że w świadomy sposób połączymy wartościową, bogatą w związki niezbędne do syntezy neuroprzekaźników dietę z kilkoma dodatkowymi elementami składającymi się na naturalny, zdrowy styl życia”.