Nałóg jedzenia – najpopularniejsze uzależnienie na świecie
Uzależnienie od jedzenie w łagodnej postaci może trwać nawet dziesiątki lat i wiązać się z mnóstwem przyjemnych doznań kulinarnych.Sam autor Nałogu jedzenia przyznaje, że do niektórych typów osobowości „otyłość po prostu idealnie pasuje”. Może więc nie powinno się zmuszać ich do odchudzania?
Owszem, nie powinno. Ale statystyki są bezlitosne: „Ryzyko powikłań nadciśnienia tętniczego w postaci na przykład udaru jest i osób z otyłością trzykrotnie wyższe. Prawdopodobieństwo rozwoju cukrzycy i jej groźnych powikłań wzrasta czterokrotnie. Pośród kilkunastu tysięcy ludzi, którzy corocznie umierają w Stanach Zjednoczonych z powodu bezdechu nocnego, prawie nie spotyka się osób o prawidłowej masie ciała”.