Nałóg jedzenia – najpopularniejsze uzależnienie na świecie
Człowiek uzależniony od jedzenia, tak samo jak narkoman, sięga po środki uzależniające po to, by poczuć się lepiej: „Nie dlatego, że środek, który wybierają, jest potrzebny organizmowi ze względów energetycznych, lecz po to, by zainicjować ciąg reakcji, w rezultacie których poprawi się obecne, odczuwane jako mało komfortowe, położenie”.
Różnice pomiędzy uzależnionymi od jedzenia, a uzależnionymi od narkotyków, mają przede wszystkim charakter ilościowy: „Narkotyki znacznie silniej stymulują wzrost produkcji endorfin, zwanych hormonami szczęścia, ale jednocześnie później następuje silniejszy spadek ich stężenia. Dlatego objawy uzależnienia są w tym wypadku znacznie gwałtowniejsze”.