Julia zdobyła świat!
Amerykanie chcieli wiedzieć co gotować i jak gotować. Ale przede wszystkim chcieli, by nauczyła ich tego Julia Child.''Francuski szef kuchni'' (French Chef) był jednym z pierwszych programów traktujących o tematyce kulinarnej. Niskobudżetowa produkcja, wolontariusze zmywający naczynia oraz licytacja ugotowanych potraw, aby w części pokryć koszty. Czy taki program mógł osiągnąć sukces? Oczywiście, że mógł! Wystarczyło tylko, by pracowała przy nim Julia Child. Świeżo upieczona gwiazda telewizji uznała, że zebrane przez ostatnie lata przepisy należy zebrać w nowym tomie i wydać pod tą samą nazwą jaką miało jej show. Prosty pomysł okazał się strzałem w 10.
Julia sprzedała ponad 6 milionów egzemplarzy książek swojego autorstwa i nagrała ponad 300 odcinków telewizyjnych programów. Zmarła 13 sierpnia 2004 roku. Do końca swoich dni była aktywna zawodowo. Jej życie pełne było miłości oraz jedzenia, a sama mistrzyni wielokrotnie podkreślała, że do prawdziwego szczęścia wystarczyłaby jej sypialnia oraz kuchnia.
Łukasz Szulc/książki.wp.pl