Więcej paliwa poproszę!
Pomijając te mankamenty, lektura jest autentycznie warta zainteresowania – jak każda, dzięki której zaczynamy rozumieć mechanizmy rządzące działaniem tej niezwykłej biologicznej machiny, jaką jest nasze ciało. [Dorota Tukaj]
W swoich wyjątkowych badaniach profesor Achim Peters udowodnił, że kluczową rolę w dystrybucji energii w naszym ciele odgrywa mózg. Zwłaszcza w sytuacji stresującej potrzebuje on dużo energii, dlatego wtedy więcej jemy. Jeżeli się przyzwyczaimy do chronicznego stresu, może to mieć fatalne skutki. Utyjemy i nie będziemy mogli pozbyć się zbędnych kilogramów. Peters wyjaśnia, dlaczego diety nic nie dają i jakie związki zachodzą pomiędzy otyłością a emocjami.
Książka łączy cechy publikacji popularnonaukowej i poradnika, a zakres poruszanych przez autora tematów jest bardzo szeroki. Peters swobodnie przechodzi od wyjaśnienia zjawiska nieskuteczności diet, poprzez ukazanie związków pomiędzy otyłością a chronicznym stresem i towarzyszącymi nam na co dzień emocjami, aż do propozycji, jak długofalowo chronićdzieci przed problemem otyłości.
oprac. GW