Co robić aby potrawa się udała
Forma wydania | Książka |
Rok wydania | 2009 |
Autorzy | |
Wydawnictwo |
Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: * przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas – w wersji f rancuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... * skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomid orowej i szarlotki na francuskim cieście * poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu * wypróbować setki ku linarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem * nauczyć się eksper ymentować z przyprawami i ziołami.
Numer ISBN | 978-83-258-0079-6 |
Oprawa | twarda |
Język | polski |
Podziel się opinią
Komentarze