Zioła na talerzu. 75 pysznych przepisów i 15 aromatycznych historii

Zioła na talerzu to 15 barwnych historii utalentowanych kucharzy

i blogerów, którzy zakochali się w aromacie i smaku świeżych ziół.

Tomek Jakubiak porównuje tu tajską bazylię do relacji z teściową,

Andrzej Polan opowiada o tym, jak szczaw przywołuje u niego

wspomnienia z dzieciństwa, a Jurek Sobieniak odkrywa nieznane

oblicze melisy, która większości z nas kojarzy się z deserami. Każdy

z gości podzielił się także swoim ulubionym przepisem, w którym

świeże zioła grają pierwszoplanowe role. Samar Khanafer zaserwuje

dorsza w kolendrowym pesto, a Marieta Marecka zdradzi sposób

na przygotowanie drobiowych roladek na bazyliowym purée.

To tylko namiastka tego, co znajdziecie w książce,

która uwodzi w sumie 75 pysznymi przepisami.

Przepisów użyczą :

Lara Gessler

Andrzej Polan

Grzegorz Łapanowski

Marta Dymek

Gotuj, ozdabiaj, ciesz się zapachem i smakiem świeżych ziół!