15-04-2010 00:00
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
książka
Oceń jako pierwszy:
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
| Tytuł oryginalny | Quality Service |
| Autorzy | |
| Wydawnictwo |
Inne W książce przedstawiono metody kształtowania i utrzymania wysokiego poziomu jakości obsługi klientów w przedsiębiorstwach hotelarskich i gastronomicznych. Autor omawia sposoby doskonalenia poszczególnych elementów jakości usług, tak aby odzwierciedlały oczekiwania usługobiorców, oraz prezentuje narzędzia umożliwiające ocenę poziomu obsługi gości.
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
| Numer ISBN | 83-7484-023-4 |
| Wymiary | 170x240 |
| Gatunek | Organizacja i zarządzanie |
| Oprawa | 1 |
| Liczba stron | 220 |
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
