Trwa ładowanie...
d3jl3df
15-04-2010 00:00

Ryby i owoce morza

książka
Oceń jako pierwszy:
d3jl3df
Ryby i owoce morza
Autorzy
Wydawnictwo
Inne
Źródło: Inne

Książka dla zwolenników naprawdę zdrowej kuchni – zarówno wyrobionych smakoszy, jak i eksperymentatorów, którzy jeszcze nigdy nie jedli surowego dorsza z awokado. Ponad 400 przepisów na potrawy z ryb i owoców morza: gotowanych na parze i w wywarach, smażonych w głębokim tłuszczu, pieczonych i grillowanych; w cieście, w aromatycznych sosach i ziołach. Proste sposoby przygotowania sałatek, przystawek i zup. Ponadto – informacje o budowanie anatomicznej ryb, sezonowości występowania poszczególnych gatunków i metodach wstępnego przygotowania produktów. Na zakończenie – wszystko o winach podawanych do ryb, ostryg, krewetek…

Ryby i owoce morza
Numer ISBN

83-89771-01-2

Wymiary

195x265

Gatunek

Książki kucharskie

Oprawa

6

Liczba stron

384

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3jl3df
d3jl3df
d3jl3df