Mieć ciastko, czy zjeść ciastko
O tym, że nadwaga i otyłość nie przysporzą nam zdrowia, wiemy. Nie chodzi wcale o to, by za wszelką cenę być chudym. Katować się restrykcyjną dietą, albo wręcz głodzić. Szwedzki Główny Urząd do spraw Opieki Zdrowotnej i Społecznej oraz Państwowa Agencja Oceny Technologii Medycznej, stwierdziły, że nie ma idealnej diety odchudzającej. Wszystkie one prowadzą wcześniej, czy później z powrotem do wagi wyjściowej.
Wniosek z tego taki, że nie ma co szaleć z dietami, tylko nauczyć się kontrolować wagę. Jak? Doktor Marklund poleca kilka sprawdzonych sposobów. I przestrzega - w ciągu ostatnich dwudziestu lat podwoiliśmy zjadane porcje! Hamburgery są dwukrotnie większe, a muffiny nawet trzy. Dobrze o tym pamiętać, kiedy stawiamy przed sobą talerz.