13z17
Dieta zapewniająca długowieczność - Sally Beare
Autorka książki próbuje odkryć przyczyny długowieczności mieszkańców niektórych miejsc na ziemi. Stara się wyjaśnić, co sprawia, że tak wielu członków danej społeczności dożywa ponad stu lat, ciesząc się dobrym samopoczuciem i stanem zdrowia. Wynik jej badań jest prosty: odpowiedni sposób życia i odżywiania się.
Autorka odkrywa "sekrety" żywieniowe mieszkańców pięciu miejsc na kuli ziemskiej, odznaczających się wyraźną długowiecznością oraz radzi, w jaki sposób możemy wykorzystać je w naszym codziennym życiu. Omawia korzystne dla zdrowia i kondycji przyzwyczajenia i zachowania słynnych stulatków, analizując je w kontekście współczesnej wiedzy medycznej. Przedstawia również autentyczne przepisy kulinarne na smaczne miejscowe potrawy, w których być może tkwi klucz do tajemnicy długowieczności.