6z18
Nałóg jedzenia – najpopularniejsze uzależnienie na świecie
Każdego dnia spożywamy różnego rodzaju posiłki, a wielu z nas je kilka razy dziennie. Warto więc zapytać: czy wszyscy jesteśmy uzależnieni od jedzenia?
Bardadyn opowiada w swojej książce o tym, że żyjemy w trudnych czasach, w których – po tysiącleciach oszczędnego gospodarowania energią – rozpoczął się nieustający all inclusive. Łatwo odgadnąć, że zalew relatywnie taniej wysokokalorycznej żywności, która stała się dostępna dla większości ludzi niemal bez ograniczeń, jest szokiem dla ośrodków regulacji tempa przemian metabolicznych i łaknienia