Trwa ładowanie...
d1g260n
02-07-2010 00:00

Kuchnia kresowa z Podlasia

książka
Oceń jako pierwszy:
d1g260n
Kuchnia kresowa z Podlasia
Autorzy
Wydawnictwo
Inne
Źródło: Inne

Książka ta to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu – jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej.

Kuchnia kresowa wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy.

Kuchnia kresowa z Podlasia
Numer ISBN

83-89753-30-8

Wymiary

165x240

Gatunek

Książki kucharskie,Książki kucharskie

Oprawa

6

Liczba stron

352

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1g260n
d1g260n
d1g260n