Czynnik decydujący
Alkohol pozbawia nas zahamowań i, choć jego farmakologiczne działanie jest uspokajające, to jego spożycie odczuwa się właśnie jako „poprawiające nastrój”, „podniecające” i „wyzwalające”. Zdaniem Dietzego i Spickera jest to czynnik decydujący o popularności alkoholu i wyjaśniający dużą gamę jego „możliwości zastosowania”.
Autorzy przypominają też, że alkohol, szczególnie w przypadku spożycia większych ilości, może powodować zmianę świadomości (lub osobowości), a w razie wypicia nadmiernych dawek nawet wywoływać halucynacje.