Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków

Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku.

Pozycja wiecznego outsidera w tajemniczym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze wspaniałą tradycją kulinarną Japonii. Orkin sprawia, że to, co skomplikowane, staje się proste i dostępne dla każdego, kto ma w sobie ciekawość świata.

W książce znajdziesz przepisy na wszystkie okazje.

Przygotuj pyszne i pożywne kociołki z mięsem kurczaka lub wołowiną.

Urządź własne temaki party, oczaruj znajomych stołem z oden.

Naucz się przygotowywać idealnego tonkatsu i zwiń swoją pierwszą wielką rolkę sushi.

Ta książka cię zaskoczy i uwiedzie. Dzięki niej zasmakujesz w prostocie i uważności.