Trwa ładowanie...
d3cvrob
15-04-2010 00:00

Desery. Od najprostszych po wykwintne

książka
Oceń jako pierwszy:
d3cvrob
Desery. Od najprostszych po wykwintne
Autorzy
Wydawnictwo
"__wlasne
Źródło: "__wlasne

Znajduje się tu wyczerpujący zbiór przepisów na każdą okazję.

Zamieszczone są pomysły na atrakcyjne desery:

techniki przyrządzania,
bezcenne rady profesjonalistów.

Znajdują się przepisy na desery - od najprostszych po wykwintne:
- klasyczne desery francuskie
- najsłynniejsze desery z różnych stron świata,
- desery niskokaloryczne,
- ulubione desery Pierre'a Herme - smaczne i oryginalne

Pierre Herme, światowej sławy cukiernik uznawany za wielkiego mistrza, wynosi francuskie cukiernictwo na sam szczyt sztuki kulinarnej. Jego ciasta budzą zachwyt znawców w Paryżu i Nowym Jorku. Autor odsłania tajemnice tych niezwykłych deserów - rzadko spotykane połączenia smaków i faktur, finezja i olśniewające dekoracje.

Ponadto w książce zamieszczone są:
- komentarze kulinarne,
- indeks tematyczny, ułatwiający wybór przepisu,
- sztuka dekorowania deserów,
- dobór win.

Desery. Od najprostszych po wykwintne
Numer ISBN

83-89181-33-9

Wymiary

195x265

Gatunek

Książki kucharskie

Oprawa

6

Liczba stron

286

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3cvrob
d3cvrob
d3cvrob
d3cvrob

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj