Zdrowa kuchnia prosto z targu

Czas na zakupy na targu!

Ten „smakowity” poradnik pomoże czytelnikowi wybrać odpowiednie produkty na targowisku, przede wszystkim spośród sezonowych warzyw i owoców, a następnie przygotować z nich doskonałe potrawy.

„Zdrowa kuchnia prosto z targu” przedstawia ponad 200 przepisów na dania, podkreślające zalety sezonowych produktów. Opisuje ponad 100 typów owoców i warzyw. Książka zawiera ponadto cenne rady dotyczące kupowania na targowisku jak również podpowiedzi, jak wybrać i przechowywać świeże warzywa i owoce.

Jodi Liano jest instruktorką gotowania i redaktorką telewizyjnych programów o gotowaniu; Tasha DeSerio jest nauczycielką sztuki gotowania, autorką książek kucharskich i współwłaścicielką firmy cateringowej; Jennifer Maiser jest konsultantką zdrowego żywienia.