Smaczne przetwory domowe
Wydawnictwo |
Poradnik kulinarny, tematyka rozdziałów m.in.: praktyczne informacje ogólne jak przechowywanie przetworów, opakowania, sprzęt, poza tym: marynaty warzywno-owocowe-grzybowe, suszenie owoców, warzyw i grzybów, zamrażanie, kwaszenie, pasteryzacja, dżemy, marmolady, powidła, przeciery, galaretki.
Numer ISBN | 978-83-60826-07-2 |
Wymiary | 145x210 |
Gatunek | Książki kucharskie |
Oprawa | 1 |
Liczba stron | 100 |
Podziel się opinią
Komentarze