Ryż
Tytuł oryginalny | Hoy, Arroz! |
Książka kucharska z dziesiątkami przepisów, a zarazem ciekawa opowieść o historii i rodzajach ryżu - jednego z najważniejszych pokarmów w historii ludzkości. Jak przygotowywać ryż i jakiego sprzętu używać w kuchni? Przepisy na klasyczne dania z ryżu (sushi, risotto i paellę) oraz wielki wybór innych potraw: przystawek, dań głównych i deserów. Od zupy z dyni, ryżu i tymianku, przez zielone curry z kurczakiem i ryżem, po kuleczki ryżowe z jabłkami i rodzynkami.
Numer ISBN | 978-83-247-2016-3 |
Wymiary | 210x215 |
Gatunek | Książki kucharskie |
Oprawa | 1 |
Liczba stron | 168 |
Podziel się opinią
Komentarze