Trwa ładowanie...
d3kvuiz
24-10-2023 10:21

Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

książka
Oceń jako pierwszy:
d3kvuiz
Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
Forma wydania

Książka

Rok wydania
Autorzy
Kategoria
Wydawnictwo
Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe

Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora.
Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach.
Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu.
Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!

Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
Numer ISBN

978-83-8317-171-5

Wymiary

165x235

Oprawa

miękka ze skrzydełkami

Liczba stron

368

Język

polski

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3kvuiz
d3kvuiz
d3kvuiz
d3kvuiz