Trwa ładowanie...
d4kgix0
15-04-2010 00:00

Receptury klasztorne. Dla duszy i ciała

książka
Oceń jako pierwszy:
d4kgix0
Receptury klasztorne. Dla duszy i ciała
Autorzy
Wydawnictwo
Inne
Źródło: Inne

Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina ona oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe kulinarne sekrety kuchni, która przeżywa dziś swój wielki, absolutnie zasłużony, renesans. Znajdujemy tu stare receptury na te najbardziej wyszukane, ale i na te najbardziej popularne potrawy. Od potraw mięsnych po sałatki, od win i nalewek po ciasta i desery. Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania Na Boże Narodzenie i Wielkanoc, na Adwent i Wielki Post. Wśród tych oryginalnych potraw na Boże Narodzenie, także te najsłynniejsze, klasztorne: piskorz penitencjarny, szczupak oo. Paulinów, barszcz po franciszkańsku, zupa pustelnicza, uszka jezuickie, pierogi apostolskie, makiełki teologiczne, karp po katolicku, lin po karmelicku, karasie brewiarzowe, jesiotr opata czy kompot ojców duchownych.

Receptury klasztorne. Dla duszy i ciała
Numer ISBN

83-88481-67-3

Wymiary

165x240

Gatunek

Książki kucharskie,Religia i religioznawstwo,Książki kucharskie,Religia i religioznawstwo

Oprawa

6

Liczba stron

354

Inne wydania

- 2005-11-28, Kraków - 2008-07-10

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4kgix0
d4kgix0
d4kgix0