Przyprawy korzenne
Autorzy |
Podręczny leksykon przypraw i ziół dostępnych na polskim rynku, pełniący jednocześnie rolę poradnika dla miłośników dobrej kuchni. Autorka omawia w nim walory smakowe i lecznicze poszczególnych przypraw, podaje informacje o ich miejscu występowania i sposobach uprawy w warunkach domowych. Prezentuje też najważniejsze zastosowania danego surowca, przytaczając receptury ciekawych dań.
Numer ISBN | 978-83-7183-549-0 |
Wymiary | 115x165 |
Gatunek | Hobby,Książki kucharskie,Poradniki |
Oprawa | 1 |
Liczba stron | 224 |
Podziel się opinią
Komentarze