Pokonałam raka

Autentyczna historia pewnej Amerykanki, której po latach uciążliwej i dramatycznej walki z rakiem udaje się wreszcie pokonać chorobę. Kiedy zawodzą konwencjonalne i wyniszczające organizm metody leczenia, niespodziewany sukces przynosi zwrot ku makrobiotyce. Autorka opowiada o chwilach zwątpienia i nadziei pojawiającej się z każdą kolejną terapią. Jej relacja może nieść pocieszenie ludziom zmagającym się z chorobą nowotworową.
Po bolesnym doświadczeniu z rakiem Elaine Nussbaum została specjalistką od spraw żywieniowych i dyplomowaną instruktorką makrobiotyki. Od wielu lat udziela porad w swoim gabinecie w West Orange w New Jersey, a także prowadzi kursy gotowania makrobiotycznego. Jest cenionym wykładowcą, zapraszanym do różnych ośrodków w Stanach Zjednoczonych. Udzielała także licznych wywiadów w programach radiowych i telewizyjnych.