Piwo klasztorne i domowe
Autorzy | |
Wydawnictwo |
O piwie klasztornym pisano w Polsce niewiele, a przecież to tam, za potężnymi klasztornymi murami w 1000 roku po raz pierwszy zakonnicy użyli do warzenia piwa chmielu. Autorzy piszą o zakonnych perypetiach związanych z piwem, ale ta książka nie jest tylko wycieczką w "chmielową" historię, jest przede wszystkim próbą przybliżenia i namówienia czytelnika do samodzielnego uwarzenia piwa. Autorzy piszą o zasadach, podają przepisy, radzą jak i gdzie zdobyć komponenty, wskazują na niebezpieczeństwa, jakie przy domowej produkcji mogą się nam przytrafić.
Numer ISBN | 83-89642-07-7 |
Wymiary | 120x220 |
Gatunek | Książki kucharskie |
Oprawa | 1 |
Liczba stron | 184 |
Podziel się opinią
Komentarze