Komercjalizacja produktów żywnościowych
| Autorzy |
"__wlasne We współczesnych gospodarkach coraz częściej mamy do czynienia z postępującymi procesami komercjalizacji różnych produktów. Dotyczy to także produktów żywnościowych. Autorzy przedstawili: pojęcie i elementy komercjalizacji produktów (w tym produktów żywnościowych), uwarunkowania komercjalizacji produktów żywnościowych w przedsiębiorstwie, procesy komercjalizacji produktów żywnościowych w polskich przedsiębiorstwach, zachowania konsumenta wobec innowacji produktowych na rynku żywności, modelowanie procesu komercjalizacji produktów żywnościowych w Polsce.
Książka jest przeznaczona dla pracowników naukowych badających zachowania konsumentów, a także studentów ekonomii, zarządzania, marketingu.
| Numer ISBN | 978-83-208-2026-3 |
| Wymiary | 160x240 |
| Gatunek | Ekonomia,Biznes |
| Oprawa | 1 |
| Liczba stron | 230 |
Podziel się opinią
Komentarze