Jedz Co Chcesz. Sąd nad polskim stołem
| Rok wydania | 2013  | 
| Autorzy | 
Rozmowy z naukowcami i specjalistami od żywienia, które odmienią na zawsze Wasze menu. O dobrodziejstwach płynących z picia czerwonego wina i jedzenia masła, mitach o cholesterolu i eko-żywności, kontrowersyjnych produktach GMO i dietach-cud, czyli wszystko, co powinniście wiedzieć o zdrowym odżywianiu.**
Krystyna Naszkowska, dziennikarka „Gazety Wyborczej” urządziła dociekliwy sąd nad polskim stołem. Spytała specjalistów od żywienia o fakty i mity dotyczące jedzenia, m.in.:
- Czy jaja nas żywią czy trują?
- Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej?
- Czy masło jest zdrowsze od margaryny?
- Czy mięso zmienia nas w agresywnych drapieżników?
- Czy żywność genetycznie modyfikowana to dobrodziejstwo czy przekleństwo?
- Czy istnieje idealna dieta?
Wśród rozmówców znaleźli się: prof. Tadeusz Trziszka, prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, prof. Grażyna Cichosz , prof. Jan Hartman, prof. Piotr Węgleński oraz psycholog Agata Ziemnicka.
| Numer ISBN | 978-83-268-1244-6  | 
| Wymiary | 135x210  | 
| Gatunek | Poradniki,Wywiady  | 
| Oprawa | 1  | 
| Liczba stron | 160  | 
Podziel się opinią
Komentarze