Ilustrowana kuchnia polska
Rok wydania | 2001-11-30 |
Autorzy |
Kuchnia polska to potrawy, które Polacy jedzą bez względu na ich pochodzenie - czy to z tradycji rdzennie polskiej, czy też przetworzonej w ciągłym ścieraniu się różnych wpływów kulturowych. Kuchnia polska jest żywa, tak jak dawniej wchłaniała i adaptowała potrawy kuchni litewskiej, francuskiej czy żydowskiej, tak obecnie przyswaja różnego rodzaju pizze i spaghetti. Jest jednak ważne, aby dom rodzinny naszych dzieci nie kojarzył im się wyłącznie z pizzą i chipsami, lecz z kopytkami, kluskami śląskimi lub kruchymi ciasteczkami i sernikiem mamy.
Numer ISBN | 83-7319-063-5 |
Wymiary | 230x295 |
Gatunek | Książki kucharskie,Książki kucharskie,Książki kucharskie,Książki kucharskie |
Oprawa | 6 |
Liczba stron | 648 |
Inne wydania | Warszawa - 2002-11-08, Warszawa - 2003-12-02, Warszawa - 2004-12-01 |
Podziel się opinią
Komentarze