Grill
Autorzy |
Steven Raichlen radzi jak:
- grillować różne produkty: od szparagów po ziemniaki, od homara do płoć, od karkówki po całe prosię
- wędzić, piec na różnie i na rozżarzonych węglach
- kontrolować żar i utrzymywać właściwą temperaturę
- peklować i przyprawiać różne gatunki mięsa
- przygotowywać sosy i desery
- zgromadzić odpowiednie akcesoria i opał
Numer ISBN | 83-7319-344-8 |
Wymiary | 203x240 |
Gatunek | Hobby,Poradniki |
Oprawa | 1 |
Liczba stron | 484 |
Podziel się opinią
Komentarze