Geoponika. Bizantyjska encyklopedia rolnicza
Autorzy |
Praca jest pierwszym polskim tłumaczeniem agronomicznego dzieła noszącego tytuł Geoponika. Jest ono podstawowym źródłem do poznania nie tylko rolnictwa oraz hodowli, ale i sztuki kulinarnej wczesnego i średniego Bizancjum.
Numer ISBN | 978-83-231-2966-0 |
Wymiary | 170x155 |
Gatunek | Encyklopedie |
Oprawa | 6 |
Liczba stron | 466 |
Podziel się opinią
Komentarze