Domowy wyrób wina

Pod pojęciami wina rozumie się najczęściej napój alkoholowy sporządzony z soku sfermentowanych winogron. Najbardziej rozpowszechniony jest w krajach, w których ciepły klimat umożliwia zakładanie wielkich winnic i hodowlę winogron. Jednak do produkcji win można także zastosować inne owoce, co sprawiło, iż coraz więcej osób, także w Polsce, próbuje swych sił w domowym wyrobie win. Z pewnością przyda im się książka, w której odnajdą informacje o tym szlachetnym trunku, charakterystykę owoców, które można wykorzystać przy produkcji, oraz liczne, sprawdzone receptury.