Dieta bezglutenowa
| Autorzy |
Glutenozależna choroba trzewna, inaczej zwana celiakią, to trwała nietolerancja glutenu, która może powodować zmiany w błonie śluzowej jelita cienkiego. Jedyną formą leczenia tej groźnej w skutkach choroby jest konsekwentne przestrzeganie właściwej diety.
Dlatego autorka - specjalistka w dziedzinie prawidłowego żywienia - przygotowała dla wszystkich, którzy zostali dotknięci celiakią, niewielką książeczkę, zawierającą niezbędną wiedzę o tej chorobie, dodając kilkadziesiąt przepisów na smaczne pełnowartościowe potrawy. Jest oczywiste, że dieta bezglutenowa nie musi być i nie jest pozbawiona walorów smakowych.
| Numer ISBN | 83-7469-333-9 |
| Wymiary | 145x200 |
| Gatunek | Medycyna, zdrowie, diety |
| Oprawa | 1 |
| Liczba stron | 72 |
Podziel się opinią
Komentarze