10z26
Niezwykłe ciasta czekoladowe - Tom Phillips
Kakao trafiło do Europy dopiero w latach dwudziestych XVI wieku dzięki hiszpańskim konkwistadorom. Najprawdopodobniej po raz pierwszy przywiózł jest w 1519 roku Hernán Cortés, znany przede wszystkim jako zdobywca Meksyku. Gdy w 1615 roku Anna Austriaczka poślubiła Ludwika XIII, na dworze francuskim pojawił się zwyczaj picia czekolady. Pierwszy sklep z czekoladą powstał 40 lat później w Londynie.
Już od patrzenia na te elegancko dekorowane ciasta - z wiśniami, orzechami, przeróżnymi kremami - robi się przyjemnie. Książka "Niezwykłe ciasta czekoladowe" przedstawia pomysły na oryginalne ciasta na różne okazje: urodziny dziecka, Boże Narodzenie, walentynki, Wielkanoc, przyjęcie weselne. Do każdego przepisu dołączona jest instrukcja "krok po kroku" oraz fotografia. Wstęp wprowadzi cię w świat czekolady i zapozna z informacjami przydatnymi podczas wyrobu ciast czekoladowych. Na końcu książki znajdziesz szablony pomocne w tworzeniu dekoracji.