Biblia żywności i żywienia

Jedzenie. Pokarm dla ciała i duszy. W dzisiejszych czasach obfitość i różnorodność proponowanej nam i agresywnie reklamowanej żywności stwarza problemy zupełnie nieznane kilkadziesiąt lat temu. Rynek artykułów spożywczych stał się istnym polem minowym. Nie zawsze wiemy, jak się po nim poruszać, jak wybierać to, co zdrowe, a unikać tego, co szkodliwe. Nowoczesny poradnik przedstawia wszystkie zalety i wady tego, co jemy.