Trwa ładowanie...
dw8tjtj
03-02-2014 00:00

Babylon 7. Restauracja Babylon

książka
Oceń jako pierwszy:
dw8tjtj
Babylon 7. Restauracja Babylon
Tytuł oryginalny

Restaurant Babylon

Rok wydania
Autorzy
"__wlasne
Źródło: "__wlasne

Wyobraź sobie, że prowadzisz własną restaurację... Czyli dopieszczasz wystrój wnętrza... Tworzysz klimat i dopracowujesz menu... A teraz przeczytaj, z czym naprawdę musiałbyś się zmierzyć! Imogen Edwards-Jones zabiera nas do świata profesjonalnych restauratorów. Wtajemnicza w kulisy prowadzenia biznesu w słodko-gorzkim obliczu luksusowej restauracji przyprawionym pikantnymi szczegółami. Czy przymknąłbyś oko na zażywanie narkotyków przez pracowników, wiedząc, że wówczas lepiej pracują? Czy manipulowałbyś komentarzami na stronach internetowych, by zatuszować negatywne opinie i utrzymać zdobytą niedawno gwiazdkę Michelin? Czy kupowałbyś opinie dziennikarzy? Wahasz się, jak odpowiedzieć? Przeczytaj RESTAURACJĘ BABYLON i dowiedz się, jakie triki się stosuje, aby utrzymać opinie o restauracji na najwyższym poziomie. Dosadnie, przekornie, ale na pewno prawdziwie Autorka pokazała kwintesencję tej branży, konsultując się z anonimowymi właścicielami restauracji.

Babylon 7. Restauracja Babylon
Numer ISBN

978-83-7642-250-3

Wymiary

125x195

Gatunek

Literatura faktu

Oprawa

3

Liczba stron

448

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dw8tjtj
dw8tjtj
dw8tjtj