Dieta South Beach

Czym jest dieta „South Beach”?
- stworzył ją lekarz kardiolog Arthur Agatson, by pomóc pacjentom z nadwagą, redukując ryzyko zachorowania na cukrzycę, zawały serca i wylewy przy jednoczesnej utracie wagi,
- zmiana metabolizmu, ograniczenie łaknienia, zwłaszcza wyeliminowanie ochoty na złe węglowodany, i bardziej efektywne spalanie tłuszczów przez organizm,
- zastąpienie „złych” tłuszczów (złożonych) zdrowymi dla serca tłuszczami prostymi, takimi jak oliwa z oliwek, orzechy, nasiona, ryby, avocado,
- zastąpienie „złych” węglowodanów „dobrymi” pochodzącymi z ziaren, owoców i warzyw,
- możesz jeść wszystko (po pierwszych dwóch tygodniach),
- nie liczysz kalorii, węglowodanów i tłuszczy,
- nie katujesz się na siłowni.