Mireille Guiliano

Jest absolwentką Sorbony, po raz pierwszy pojechała do Ameryki w ramach programu wymiany studentów i szybko przekonała się, że amerykańskie jedzenie jej nie służy. Kilka lat po studiach przeprowadziła się do Nowego Jorku i pracowała jako tłumacz w ONZ oraz dla rządu francuskiego przy promocji żywności i win. Obecnie jest prezesem i dyrektorem Domu Szampana Veuve Clicquot. firmy należącej do koncernu sprzedającego luksusowe rzeczy. Jest uznanym ekspertem od spraw gastronomii.